Ta škrob iz čistega koruznega škroba je vsestranski v kuhinji. Naravno brez glutena, naravno vegansko in seveda v najboljši ekološki kakovosti. Koruzni škrob je še posebej primeren za peko ali za pripravo sladic, hladnih jedi, krem, juh in omak. Kaj je posebno: Koruzni škrob je prav tako enostaven za uporabo kot krompirjev škrob. Vendar pa njegov bolj nevtralen okus pomeni, da ga lahko v kuhinji uporabljate na različne načine. Poleg tega lahko koruzni škrob segrevate dlje kot druge škrobe, ne da bi se hrana ponovno utekočinila.
Majhen nasvet: pri peki lahko približno tretjino do polovico moke zamenjate z bio koruznim škrobom. Tako so vaše torte, torte, vaflji in piškoti še posebej lahki.
