BIO krompirjeva moka, brez glutena, 250g

Vsestranskost v vsaki kuhinji: ta bio krompirjeva moka je idealna za peko in za cmoke, omake, juhe, hladne jedi in sladice. Moko proizvajajo  v Wendlandu, s strani skupine proizvajalcev "Organic Potato Nord" in pakirajo v mlinu Bauck – seveda pod zajamčenimi pogoji brez glutena. Krompirjeva moka je pravzaprav drobnejša moka kot čisti škrob, ki ga pridobivajo iz krompirja in služi predvsem kot vezivo.

Nasvet za peko: bi radi, da so vaše dobrote še posebej puhaste? Takrat lahko preprosto zamenjate do tretjino klasične moke s krompirjevo moko za krhko pecivo in do polovico klasične moke za biskvit in biskvit.